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Consumidores optam por alimentos próximos à validade com desconto em meio a altos preços

Os comerciantes que disponibilizaram essas opções aos clientes relataram aumento nas vendas

Consumidores optam por alimentos próximos à validade com desconto em meio a altos preços

Tóquio, Japão – O impacto do aumento nos preços dos alimentos no Japão está levando muitos consumidores a adotarem estratégias inovadoras, como a compra de produtos próximos à data de validade, vendidos com desconto.

O supermercado Ecolo Marche, localizado no distrito Adachi, em Tóquio, introduziu uma prateleira exclusiva com itens rotulados como “vencidos”.

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Nessa seção especial, os consumidores podem encontrar ofertas como chocolate por apenas 15 ienes, água mineral por 11 ienes e molho para salada por 59 ienes. Yusuke Ogata, proprietário do supermercado, destaca que, após a implementação dessa iniciativa, o gasto médio por cliente aumentou significativamente, de 1,5 a 2 vezes.

É importante esclarecer que a data indicada como “vencida” refere-se ao prazo aproximado em que o produto manterá seu sabor ideal quando armazenado corretamente, não indicando necessariamente que o item não é seguro para consumo após esse período.

A maioria dos produtos, cientificamente considerada segura, pode ser consumida por um período adicional após a data de validade.

Para garantir a qualidade dos produtos na prateleira “vencidos”, Yusuke Ogata realiza verificações pessoais.

Embora o termo seja destacado para conscientização dos clientes, estes também são informados sobre a data de validade ao passarem pelo caixa.

Outra rede de supermercados, a Maruyasu, com unidades em Tóquio e Saitama, adotou uma estratégia semelhante, oferecendo descontos em produtos próximos ao prazo de validade ou com embalagens danificadas. A empresa relata um aumento nas vendas de cerca de 1,3 vezes em comparação com o ano anterior.

A Kuradashi, uma plataforma online que comercializa cerca de 3.300 produtos, incluindo alimentos próximos à data de validade, tem conquistado clientes ao oferecer preços mais acessíveis em meio à inflação.

Em junho, o número de membros da plataforma aumentou em 25% em relação ao ano anterior.

Uma pesquisa realizada pela Kuradashi, envolvendo 3.109 clientes em todo o país, revelou que 92,8% dos participantes “não se importam com a aparência dos alimentos, desde que não haja problemas de sabor ou qualidade”.

Além disso, 70% dos entrevistados afirmaram estar “dispostos a comprar produtos de qualidade inferior ou com prazo de validade próximo” diante do aumento do custo de vida.

Foto: PhotoAC

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